「板前の条件」20話前編 | 美味しんぼ | [ENG sub]

に公開 2020/11/25
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#美味しんぼ #oishinbo #JapaneseCuisine
***あらすじ***
美食倶楽部の板前・良三は緊張感から煙草を吸ったが、雄山の嗅覚は料理についたヤニの匂いを見逃さなかった。クビになった良三の復権を賭けて、士郎はある料理を教える。雄山の反応は!?
***作品概要***
東西新聞文化部の記者である山岡士郎と栗田ゆう子は、同社創立100周年記念事業として「究極のメニュー」作りに取り組むことになった。しかし、ライバル紙の帝都新聞が、美食倶楽部を主宰する海原雄山の監修により「至高のメニュー」という企画を立ち上げた。ここに「究極」対「至高」の、海原雄山と山岡士郎の間で繰り広げられる、料理を通じた親子対決が始まる!!
***美味しんぼ情報***
▼配信スケジュール
平日(水・金)18:30に2話ずつ公開
▼配信期間について
・各動画の公開期間は「45日間」
・人気のエピソードは常時公開
 視聴回数やコメント数などから毎月4本ずつ選出!
▼公式Twitter
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©雁屋哲・花咲アキラ・小学館/シンエイ動画

コメント数

  • (English below!) みなさんは匂いに敏感ですか? Do you have a keen sense of smell?

    • 煙草の臭いには敏感です。ヘビースモーカーは傍に居るだけで分かります

    • 家族親戚吸わない事もあり、小さい時から嫌煙してるので、タバコの匂いには敏感です。 喫煙してる美容師さんとか、手指から匂ったりしますよねー。 でも、流石にお料理からは分からないです(^^;)

    • love to watch, but so sad the ENG translate not right.

    • Would be nice to have a sense of smell similar to a bloodhound, but I'm not on that level.

    • タバコに関しては飲み会では気にしなくなりましたが、窓から入ってくるものには敏感です

  • 京極はんイントネーションめちゃくちゃだっせ

  • 昔の板前なんてヤクザ崩れとか多かったからいくらでも喫煙者は居た

  • 岡星と東西新聞の絆深すぎる。

  • このとき、美食倶楽部料理人のモブが「吸物を6度も作り直させられた」と言っている。逆に考えると、雄山は「5回以上モブにチャンスを与えた」ということになる。面倒見の良すぎる男よ。

  • みやい君のエピソードが好き あれって何話だっけか??

  • これとは違う話だったと思うけど士郎も「あんたタバコを吸うね?タバコを吸うなら料理人は諦めた方がいい」ってバッサリだったよ。まあ確かにスモーカー達は味覚がおかしくなるらしい(タバコ止めると飯が美味くなる?らしい)から、料理人は無理だわな。ただ、仕事中は流石に吸わないと思うがw

    • 後編みたらこの回でした(笑)

  • 富井さん 「心配ないよ。この男は海原雄山ほど怖くないから。」 何かホッコリする台詞ですな富井さん(笑!!)。

  • バブル全盛期

  • ピースかな?

  • 訳を、🤔言わなければ他の弟子たちにも分かるまいて☝️少なくとも直ぐにしてやれよ。雄山 大先生よ。あんた、最初から全部、できたのか???タバコ🚬

  • このスッキリした顔、、、 一体ナニをしてきたんですかねえ

  • 土井先生と山田先生

  • 海原雄山が岡星で食事したらどんな反応示すのか凄く気になる❗️

  • AAにもなった伝説回(´・ω・`)

  • 06:02 やっぱり

  • 弟似てないだろw

  • 怒りすぎとは思うが、魚さばく直前にタバコスパスパ吸っているのはどうなのよ?

  • どこが似てるねん

  • セル兄貴

  • 良三君が出て来る回はみんな好きだ。寿司ともの夏子さんも好き。

  • あの例のラップが聴こえる・・・でもまぁタバコのヤニの匂いなんて普通は気付かないよなぁ・・・

  • フリーザの次はセルか。。。

  • なんでこの刺ってこんな有名なんやろ?

  • 9:12 富井大丈夫か?剥製みたいになってるぞ

  • 伝説回!

  • でたw 犬並みの嗅覚を持つ雄山ww  このエピソード好きだわー どんなに匂いに敏感でも、流石に調理した人がタバコ吸ったか分かる人っているんかなw 喫煙者が横通ったらわかるけど、料理は無理w

  • 手が震えるので一本打って落ち着く良三 得意料理はシャブ・シャブ

  • コメント欄もチェックして笑うのが毎週の楽しみ

    • なにわろとんねんwwww

  • ただの傲慢ジジイ、戦後の食糧難の時だったら、どうするの

  • みんな足音で怒ってるのわかったんだろうな

  • 体についたタバコの匂いに気が付かない料理人て…。

  • こんな良三が後に至高のメニューのエースとして山岡と対決するんだから面白い

  • 気のせいか、山岡ハンが番組が始まって10分近く喋らなかった

  • 7:26親の顔より見た雄山のシーン

  • 来たなヤニカス良三

  • 原作でも良三さんの料理の腕は海原雄山が認めて信頼も作中随一の超実力者なんですよね!

  • 山岡の上位互換、天才岡星w

  • リアルで酒造りしていた 職人が同職の人に タバコ吸って造っていたなと 注意され心を入れ替え タバコを辞めて酒造りを したなんてリアルな話も あるみたいです

  • 岡星はいつも客がいない。

  • 10:37 岡星、知らなかったんかい!

  • 雄山「この刺身を作ったのは誰だぁ!」良三「(一服しながら)俺だよ。」

  • 雄山パパンが登場するだけでテンション上がる

  • 7:27 この刺身を作ったのは誰だ⁉

  • 「この荒いをつくったのは誰だっ!」って言葉にすごみが出るけど、 「この刺身をつくったのは誰だっ!」ではなんかしまりがなく言葉に迫力がもう一つ。 なんで荒いを刺身に変えたんだろ?

  • そりゃあ料理中にタバコ吸ってたらしばかれるわ

  • 9:20 京極万太郎の“実に自由闊達”って…鰹の刺身は生姜醤油だと決めつけていたのが海原雄山w

  • タバコの有害性を伝える良い作品。

  • 俺の知り合いの板前はガンガンに煙草吸ってる💦 だから俺は美味しんぼで見たこの作品を教えてやりました\(^o^)/

    • @くらすめいと そうなんですね(笑)🤣普通の人には刺し身にニコチンの匂いは分からないよね💦加山ゆうざんとシロウしかわからないかもね🤣(笑)

    • @黒崎禿神 僕、昔ショッピングモールのお好み焼き屋さんで働いていたけど、休憩時間になると 喫煙所にフロア内の色んな飲食店の料理人や板さんでごった返して いましたよ。 刺身扱う海鮮系居酒屋の 板さんもセブンスター豪快にガンガン吸うてはりました笑 今日は刺身ずっと捌いていて 指に豆できそうとか普通に言うてました笑

    • @くらすめいと そうなんですか?本当に刺し身にニコチンの匂いつくものなのかな💦?

    • GOOD!

    • 板さんていうか料理人喫煙者多過ぎ

  • お兄ちゃんの方 ヤラナイカの人みたい。

  • これ気持ちを落ち着かせるためにタバコを吸うだったけど、もし気持ちを落ち着かせるための行為が自慰だったらどうなるだろう? もちろん「イカ臭さが残っておるっ!」って言われ首になっていただろうけど、料理の品が本物のイカだった場合、雄山は本物のイカと人工的なイカ臭さを見分けられるだろうか?

    • 人工的なイカ臭さ、イカイカ~😂

  • 概要欄お喋り過ぎだろwww

  • お願いだから、変な関西弁はやめて欲しい。なんぼなんでも、声優さんをオールマイティーで使うのは酷です。

  • このストリングプレイスパイダーベイビーを作ったのは誰だぁ!!

  • このエピソード好き。 にしても良三さん、あなたまさか鬼舞辻無惨だったとは。。。 良三=松田耕作=ウイング はまぁわかる でも鬼舞辻無惨は意外すぎるー。

  • 食べ物粗末にするから海原さんほんと嫌い...

  • ついにニコニコMAD素材回か

    • 両国さんウキウキ

    • ニコ厨をルーティングへ変えられたな

  • I’ll have what he’s having

  • この回は雄山の名セリフがてんこ盛りですね。

  • ほんとおもしれーアニメだ

  • タバコが?大袈裟過ぎるわ 確かにタバコの匂いは衣服につくと最悪

  • 良三もいいエピソードが沢山ありますが個人的には兄で店主の岡星精一の妻の話が印象的ですね。 普段は真面目で料理を極めんとする職人気質の料理人ですが女には弱かったw いずれその時をお楽しみに🤗

  • 更新遅すぎる!

  • 11:43  『支度たって全部ここに揃ってるじゃないブルァ----』 って聞こえない?

    • コメント見てから、動画みたから聞こえてしまったやん笑

  • この回を歌舞伎でやったら絶対に面白い

  • 音量ミスってない?

  • 続編のアニメ制作しましょう。この絵で

  • ついに来たか 伝説の回w

  • 単なる壮大なスケールの親子喧嘩活劇。

  • この雑魚キャラ感たっぷりの青年が後に雄山の後継者になるとは誰が予想できただろうか…

  • ラオウにしか見えんwww

  • 実際の放送順って本村さんのご飯回の前だったっけ?

  • なんかこの回、やたら作画崩壊してない?

  • サムネから分かる伝説回

  • 海原、パワハラ。

  • 高級料理店は知らないけど、料理人でタバコを吸う人は多い気がする (そもそも一般の喫煙率も下がってるけど) お店の勝手口でよく見かける 心当たりは? いや全然 料理以前の問題なのが良く分かる、、

    • 全くやでほんまに❗

    • 池波正太郎も苦言を呈していたなあ。指輪や髪染めてる奴もいたと

  • 海原雄山は料理は出来るのか?あそこまで言うのなら、出来るんだろ!

  • この雄山を試そうというのか!

  • この刺身を造ったのは誰だ!!!~貴様はクビだ!出てけ!!!鬼雄山・・・だが煙草の件は理解出来る。

    • 実際タバコに落ち着かせる効果無いけどね

  • 確かに水で洗うだけじゃ臭うかもなw

  • 板前はあなごさん??

  • あっMADで見たことあるやつだ!

  • 今となっては貴重な、若本さんのフラットな演技。

    • 今だったら、こぉちぃらぁ、うちの〜弟ぉ、良三でぇす。ってなりそう。

  • 「食べ物を粗末にするやつに、料理を食う資格はねええええ」

  • 俺がニコニコで最初にハマったmadがこの回の例のシーンのやつだったなw あれは15年ほど前のことか...

  • 個人的神回

  • 海原雄山が普段、山岡に対して、口うるさくて、嫌味を言うけど、ソレは期待の裏返し。ってのがよく分かる一幕だよな。 タバコを吸った良三を『作ったのは誰だ!?貴様か、クビだ。出ていけ!!』と言葉の少なく追い出してしまうところが、見込みのないものには構いもしない。……この応対の差でよくわかる。

  • 岡星さん 雄山に会った事ないって 本村さんとのおもてなしの話の時にいた 岡星さん似の料理人は別人だったのか? 美食倶楽部を退会させられたら社主だっているのだし、ましてや雄山と喧嘩中の息子がいる前での話なのもすごいな

  • 7:50 雄山 お前も食通を語る資格はない 食べ物を投げるな

  • 色々な動画ネタに使われてる伝説の回。

  • 味覚や嗅覚は料理にとって大事な感覚だな。

  • 11:02どや? 久々に「ドヤ顔」ではないほんまもんの意味の「どや」を聞いた気がします。

  • 岡星、行ってみたい!

  • タバコ月に1本で我慢できたのがすごい

  • I have strong senses of smell and taste. It helps me pick out ingredients in food. Sometimes it's a curse, as I pick up the bitter and foul things others can't. I hate the smell of cigarettes. It sticks to everything. If I inhale strong smells deeply, I can taste them, too.

  • 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:26 7:267:26

  • 3:52 「海原雄山のぉ!?(ワクワク)」 視聴者 (今日は雄山の回か!!ワクワク😍)

  • でてけ!→クビ?・・・→ハイ!ありがとうございますっ!

  • 8:45 ※息子を煽った挙句完敗して暴れて帰ってます

  • いっそのことタバコのあらい出せば良かったのに。